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阜新蛋鸡青年鸡养殖规模深度解析 青年鸡规模养殖场

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家禽- 养殖业- 农业
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惠民青年鸡
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阜新蛋鸡青年鸡养殖规模深度解析

近几年来,我国蛋鸡产业可以说进入了大跃进时代,雨后春笋、满地开花、发展很快,从饲养规模、设施设备也是相互比拼,我国已成了世界所有蛋鸡饲养设备的聚集地。


规模上也是不断超越,八层笼养,二百单场,单栋也是高达十几万只,并不断刷新纪录,追求高大上、贪大求洋,资金投入很大,已是重资产行业,单位产品固定资产成本越来越高,造成企业很大压力。饲养规模究竟多少是适合的,也一直是行业内争论的焦点和话题。


从政府相关部门及有的行业专家,一致宣传和引导:中国蛋鸡的发展道路是高度规模化、密集化,走美国的蛋鸡发展模式,有的地方甚至提出一个县取缔小规模户,建一个或几个百万级的蛋鸡企业即可。


理由是只有高度规模化才能提升行业竞争力,才能够稳定存栏、保障供给,平抑市场行情,避免蛋价大起大伏,才能既便于有效解决环境污染和食品安全,又可以提升产业水平和蛋品品质。


但是,高度规模化除了带来行业高度垄断,不合适中国当前国情,简单模仿美国,片面追求规模,终将适得其反。高度规模化不适合国情。


我国幅员辽阔、人口众多,农村土地占国土面积90%以上,有7亿农民,排除国家政策红利、财政支持,仅就企业经营本身,从生产成本,到终端市场状况以及国人饮食习惯等多方面,都决定了未来中国蛋鸡养殖业得走品种多样化、消费多元化、私人订制化、小品牌化的路子,适度规模的家庭农场仍将是行业主力军,仍是振兴美丽乡村、建设新农村不可或缺的致富模式。


首先,当今农村土地制度和农民性质决定了,大企业的成本永远比不过以家庭农场为主体的专业饲养场。

土地是农业的基本生产资料,土地成本很大程度决定了农产品成本,养鸡也不例外。例如养三万只蛋鸡,按现在价格,至少投入资金200-300万元,投200万元在农村建鸡场与在城市买房子或门面相比,前者是起早贪黑,天天贬值,后者是坐享其成,天天升值。


投资在农村,哪天不干了,固定资产就是一堆废砖头和废铁片。所以规模化企业必须把固定资产折旧摊入成本,从而提高了生产成本;以农民为主体的饲养场则可以忽略固定资产贬值,因为土地是自己的,土地上的东西永远是自己的,不存在贬值升值。

其次,现在很多事实说明,大规模及超大规模蛋鸡企业在生物安全、生产水平及环境污染等方面也不尽人意。

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